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Ana Belén Martín

Investigadora Responsable C-Ideas. ITACyL

Licenciada en Ciencias Biológicas y Doctora en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad Complutense de Madrid. Cuenta con experiencia de 26 años en el mundo de la investigación dentro de centros de investigación nacionales e internacionales, así como universidades. Inicia su carrera en 1996 en el área de la Biomedicina (diabetes, obesidad y factores de riesgo cardiovascular) y en 1998 se focaliza en el campo de la Biotecnología Alimentaria siendo su principal eje de investigación el desarrollo de ingredientes y alimentos bioactivos que contribuyan en el desarrollo de alimentos funcionales. Ha participado en 42 proyectos de investigación, autora de más de 165 publicaciones peer review, de las cuales 116 son SCI, ha recibido 3760 citaciones en 3248 documentos y con h index: 29/31 (Research ID:8840200400, Código ORCID: 0000-0001-5014-9848, researgate.net). 5 artículos han estado situados en el top 25 de Science Direct, Cuenta con 155 contribuciones a congresos nacionales e internacionales y ha participado en el comité organizador de 5 congresos internacionales. Tiene 2 licencias de patente activas. Supervisado 8 tesis doctorales, 8 tesis master y 9 tesis fin de grado. En noviembre 2014 ingresa en la AECOSAN como miembro del Comité Científico (Sección Consumo), Miembro de la Irish Phyto Network y Editor del Journal of Chemistry (Hindawi Publishing Corp., http://www.hindawi.com) y Molecules (MDPI). Evaluador ANEP y Evaluadora Proyectos Coordinadora INIA. Acreditación ANECA como profesor ayudante doctor, profesor contratado y profesor universidad privada.